果胶是植物材料中的一种酸性多糖，它通常为白色至淡黄色粉末，微酸，具有水溶性，广泛应用于食品、医药、化妆品和纺织工业。食品上的果胶用于果酱、果冻、冰棒、冰淇淋、酸奶、乳酸、果汁。用于面包烘烤时增加体积，减少面粉用量，延长保质期。

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CAS 号：900-69-5
海关编码：1302200000
规格标准：粘度: 400-500
包装：25kg/桶
产地：中国
质量监管：Haccp, Kosher, Halal, ISO
起运港：上海，青岛
用途:  果胶在食品上作为增稠剂、胶凝剂、稳定剂、悬浮剂、乳化剂、风味增效剂，可用于化妆品，对保护皮肤免受紫外线辐射、治愈伤口和保持美容都有一定的作用