罗汉果提取物为淡黄色粉末，山竹果，闻、味极甜，溶于水和乙醇。含有大量的氨基酸、果糖、维生素和矿物质。作为天然甜味剂代替常见的人工甜味剂如阿斯巴甜等的理想替代品。罗汉果提取物的药理作用:治疗感冒和肺，祛痰，止咳，咽痛，胃不适，清除自由基和抗氧化活性，增强免疫力，抑制肿瘤。

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