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产品概述
大豆分离蛋白又称分离大豆蛋白，它是一种低温熔融脱去原料，以生产豆粕为价格的一种全蛋白食品添加剂。营养丰富，不含胆固醇，是为数不多的植物蛋白替代动物蛋白的品种之一。
Healthchem从中国供应和出口大豆分离蛋白已有10多年的历史，请放心在Healthchem购买大豆分离蛋白。如有任何疑问或问题，请随时发送电子邮件:info@healthchem.com.cn或在Healthchem网站上留言。Healthchem确保您可以从我们这里以优惠的价格购买这款产品。我们会在1个工作日内回复你
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性能特点
产品名称：大豆分离蛋白
CAS 号：9010-10-0
海关编码：35040090
规格标准：90%
包装：20kg/包
产地：中国
质量监管：Haccp, Kosher, Halal, ISO
起运港：上海，青岛
用途: 大豆分离蛋白营养价值高，具有高蛋白、低脂肪、增加钙质、无不适感的特点。主要用于肉类、乳制品。
CAS 号：9010-10-0
海关编码：35040090
规格标准：90%
包装：20kg/包
产地：中国
质量监管：Haccp, Kosher, Halal, ISO
起运港：上海，青岛
用途: 大豆分离蛋白营养价值高，具有高蛋白、低脂肪、增加钙质、无不适感的特点。主要用于肉类、乳制品。
技术参数
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Soy Protein Isolated |
||
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Item |
|
Specification |
|
Name |
|
Soy Protein Isolated |
|
Color |
|
light |
|
Protein on dry matter |
|
≥90% |
|
Crude fiber |
|
≤4% |
|
Fat |
|
≤0.5% |
|
Flavor |
|
neutral |
|
Ash |
|
≤6% |
|
Moisture |
|
≤7% |
|
PH |
|
7±0.5 |
|
Heavy metals(as Pb) |
|
≤1mg/kg |
|
Cadmium |
|
≤1mg/kg |
|
Arsenic |
|
≤2mg/ kg |
|
Lead |
|
≤3mg/kg |
|
Mercury |
|
≤1mg/kg |
|
Standard plate count |
|
≤5000/g |
|
Mould and yeasts |
|
≤50/g |
|
Salmonella |
|
absent in 25g |
