氨基酸
谷氨酸

销售热线: +86 13120837756

产品概述
l -谷氨酸,CAS# 56-86-0,是人体产生的许多非必需氨基酸之一。l -谷氨酸的下游衍生物包括盐和羧酸阴离子,也称为谷氨酸盐。谷氨酸和其他l -谷氨酸衍生物用于食品、调味品、营养补充剂和药品。

Healthchem从中国供应和出口L-谷氨酸已有10多年的历史,请放心在Healthchem购买L-谷氨酸。如有任何疑问或问题,请随时发送电子邮件:info@healthchem.com.cn或在Healthchem网站上留言。Healthchem确保您可以从我们这里以优惠的价格购买这款产品。我们会在1个工作日内回复你
性能特点
CAS 号:56-86-0
海关编码:29224210
包装: 25kg/袋 
产地:中国
质量监管:Haccp, Kosher, Halal, ISO
起运港:上海,青岛
用途: 
l -谷氨酸通常以其钠盐谷氨酸钠的形式用作食品添加剂和风味增强剂。
1. l -谷氨酸与癫痫发作有关。
2. 游离谷氨酸存在于各种各样的食物中。
3. 所有的肉类,家禽,鱼,蛋,乳制品,以及都是谷氨酸的极好来源。
4. Auxigro是一种植物生长制剂,含有30%的谷氨酸。
技术参数

TEM

SPECIFICATION (Food/ Cosmetic grade)

Physical Appearance

White to off-white, free-flow powders

Purity (gamma-PGA)

92% (by HPLC)

Molecular Weight

700 kD (by GPC/HPLC)

LD(Loss on Drying)

10% max., by automatic infrared analyzer

pH

5.0~7.0

Clarity, OD400

(4% aq. sol’n)

0.13 max. (Cosmetic Grade: 0.07 max.)

Heavy metals

Total as Pb: 15 ppm max.

TPC (CFU/g)

3,000 max. (Cosmetic Grade 500 max.)

E.coli

Negative

Salmonella

Negative

Particle size

100% pass 100 mesh